Erzurum Atasözleri ve Deyimlerden Seçmeler
Bir başkadır Erzurum evleri.
Bir başka olur kış akşamlarında,
Tandır keyfi.
Buram,buram buğday kokar lavaşda
İliklere hayat salar tandırda paça.
Tel kadayıfta dolma,
Lahana yaprağında sarma
Ayran aşında iftar başka güzel
Yumurtalı kıyma sahanda,
Serpuşun altında buram buram sucuklar.
Nefsi oyalar iftar saati,
Ezan sesiyle mideler sükun bulur.
Dabakhane suyu şifa olur böbreklere,
Cennet çeşmesinden başka bir hayat.
Palandöken,akşam gün batarken
Kargapazarından,
Sokak lambaları ışıl, ışıl.
Mistik nağmeler toprak damların pencerelerinden
Yayılır taş döşemeli sokaklara.
Bir sazendenin tanburundan yayılır
Kanunun tellerinden,içli ney nefeslerine
Bacadan yükselir Karaza yayılır,
Karasu'nun üzerinden
Erzincan'a ulaşır bu hikaye
Hüseyin Yıldız/96
Bir sevda dediler
Bu şehirde yaşamanın adına
Ama bunu diyenler
Sevdayı ve ne olduğunu bilmeyenlerdi hep
Erzurum sevdasını da gönül sevdası gibi
Sokak sevdasına çevirenlerdi
Asıl öz sevdalılar gizlendiler
Utandılar bu sevdalar içinde
Biz de Erzurum sevdalısıyız demeye
Haklıydılar da...
Çünkü bir sevda bu kadar basit olamazdı
Sevdalı sevdasını bir çiçek misali
Soldurup atamazdı kaldırım kenarlarına
Ama onlar bunu yapıp üzerine de
Yine biz sevdalıyız deyip figan ettiler caddelerde
Dedik ya artık sevdalarda eski mahremiyet kalmadıÇünkü asıl sevda hep gizli olan ve mukaddes olandı Şimdiki sevdalar park ve bahçe köşelerinde kucak kucağa modernize Sarmaş dolaş caddelerde,kazınmış banklar üzerine. Asıl sevdalar destanlar yazdırır
Kahramanlar çıkarırdı üzerine
Erzurumlu'da bu sevda gerek
Sevdalar olamıyorsa böyle
Erzurum'da yaşamak neyime gerek
Erzurum'a böyle sevda gerek
sokak sevdası değil gönül sevdası gerek